白菜炖豆腐5-10分钟

原料

【资料图】

more

白菜 (1棵)

豆腐 (500g)

食用油 适量

八角 2个

姜片 适量

葱花 适量

蚝油 适量

十三香 适量

食盐 适量

1/豆www.nfysw.com腐用清水洗净，然后切成块状，把配料备好，把葱切成葱花。

2/把白菜去绑留叶，白菜叶切成长条状，倒入盆中用清水多洗几遍。

3/锅烧热放入油，油热后加入八角及葱花爆香。

4/把白菜倒入锅中，转中火继续翻炒。

5/接着倒入豆腐，翻炒均匀，加入适量的温水，倒入适量的蚝油，十三香，以及食盐焖炒两三分钟即可。

6/关火起锅，把菜倒入盘中即可，这道菜就做好了。