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泡酒时添加的口感剂是根据个人口味和喜好，以及酒的类型和品质而定的。以下是一些泡酒添加口感剂的建议：

1. 蜂蜜：添加适量的蜂蜜可以为酒增加甜味和淡淡的蜂香味。

2. 果汁：某些水果汁，如橙汁、柠檬汁和草莓汁等，可以给酒带来明显的果味。

3. 草药和香料：使用一些草药和香料，如生姜、肉桂和八角等，可以为酒增添一些特别刺激的口感和香气。

4. 茶叶：将茶叶泡在酒中可以为酒带来清新的茶香味。

需要注意的是，添加口感剂时应适量，否则可能会影响酒的原本味道和口感。